Batatowe curry z indykiem

Szybkie i bardzo sycące danie. Zapraszamy na inne oblicze curry.


Przygotowanie: 30 min
Danie dla: 2 osób

Składniki:

  • 2 średniej wielkości bataty
  • 2 cebule
  • ok. 300 gram piersi z indyka
  • pół szklanki mleka kokosowego
  • przyprawy: sól, pieprz ziołowy, curry, papryka ostra, papryka słodka
  • smalec do smażenia

Bataty obieramy i kroimy na nieduże kawałki i podsmażamy na patelni przez kilka minut. Kroimy cebulkę w pióra i dodajemy do batatów. Pierś z indyka kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Dodajemy przyprawy i mleko kokosowe i dusimy, aż wszystko będzie miękkie. Smacznego!

One thought on “Batatowe curry z indykiem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *