Ostatniej soboty, jak byłam na targu i zobaczyłam antonówki, to od razu pomyślałam o szarlotce. Jest to moje ukochane ciasto, na które zawsze czekałam, gdy jechałam do babci. Od kiedy nie jemy glutenu, szarlotka poszła w zapomnienie, ale tym razem postanowiłam dostosować przepis do wymogów paleo. I udało się! Zapraszam na pyszną, mocno kwaskową szarlotkę
Truskawki tak szybko odchodzą, więc trzeba korzystać, ile się da! Dziś przepis na pyszny, bezglutenowy biszkopt z owocami lata: truskawkami i rabarbarem.
Tym razem przywołuję smak dzieciństwa :). Mleko kokosowe świetnie sprawdza się zamiast zwykłego mleka, dlatego i tym razem smak mnie nie zawiódł. Danie proste, smaczne i świetnie tolerowane przez dzieci.
Kolejna propozycja z cyklu „legalne słodycze”. Amarantus jest znany ze swoich zdrowotnych właściwości, a przede wszystkim z dużej zawartości skwalenu, który bardzo ułatwia detoks organizmu. Z kolei dodatek banana i owoców suszonych sprawia, że te muffiny to świetna przekąska, którą można w każdej chwili zabrać ze sobą.
Dziś świętujemy II urodziny bloga! Z tej okazji zapraszamy na pyszne ciacho, które swoją mocną, cytrynową nutą skutecznie walczy z jesienną chandrą. Gwarantuję, że ten cytrusowy smak szybko przeniesie Was na egzotyczną wyspę 🙂
