Oto kolejny jadłospis, tym razem w duchu samuraja, który pomoże Wam zmienić swoje żywienie i da inspirację do własnych eksperymentów w kuchni bez glutenu, nabiału, cukru i jajek.
Kategoria: Bez jajek
Fasolka szparagowa z sosem (bez glutenu, bez nabiału)
Wam też fasolka szparagowa kojarzy się wyłącznie przyrządzona z bułką tartą i masłem? Kiedyś myślałam, że to jedyny sposób, żeby fasolka była w ogóle jadalna 😉 Dziś wciągnę samą fasolkę, oprószoną solą himalajską, ale zamarzyło mi się jakieś konkretniejsze danie, dlatego powstał do niej pyszny sos.
Mango i limonka – owocowa marynata do mięsa
Nie ma to jak pyszne i egzotyczne połączenia. Słodkie, soczyste mango, kwaskowa limonka i ostra papryczka nadają mięsu wyrazisty smak i aromat.
Wieprzowina zapiekana na warzywach
Przyszły upały i nie bardzo jest ochota, żeby stać przy garach i gotować. A to danie robi się praktycznie samo, więc na dzień lenia jak znalazł 🙂
Ryż z prażonym jabłkiem i bananem (bez nabiału)
Tym razem przywołuję smak dzieciństwa :). Mleko kokosowe świetnie sprawdza się zamiast zwykłego mleka, dlatego i tym razem smak mnie nie zawiódł. Danie proste, smaczne i świetnie tolerowane przez dzieci.