Wam też fasolka szparagowa kojarzy się wyłącznie przyrządzona z bułką tartą i masłem? Kiedyś myślałam, że to jedyny sposób, żeby fasolka była w ogóle jadalna 😉 Dziś wciągnę samą fasolkę, oprószoną solą himalajską, ale zamarzyło mi się jakieś konkretniejsze danie, dlatego powstał do niej pyszny sos.
Tym razem przywołuję smak dzieciństwa :). Mleko kokosowe świetnie sprawdza się zamiast zwykłego mleka, dlatego i tym razem smak mnie nie zawiódł. Danie proste, smaczne i świetnie tolerowane przez dzieci.
Kolejna propozycja z cyklu „legalne słodycze”. Amarantus jest znany ze swoich zdrowotnych właściwości, a przede wszystkim z dużej zawartości skwalenu, który bardzo ułatwia detoks organizmu. Z kolei dodatek banana i owoców suszonych sprawia, że te muffiny to świetna przekąska, którą można w każdej chwili zabrać ze sobą.
Ajwar to lekko pikantny sos warzywny, który nada się do wszystkiego :). Sprawdzi się zarówno jako dip do świeżych warzyw, albo można nim posmarować chlebek cukiniowy. Świetnie się również komponuje z grillowanym mięskiem. No po prostu ajwaru trzeba spróbować!
Oto pomysł na pyszne i lekkie danie. Sprawdzi się jako dodatek do mięsa, ale również jako oddzielny posiłek. Idealnie nadaje się dla osób na protokole autoimmunologicznym.
