Ostatniej soboty, jak byłam na targu i zobaczyłam antonówki, to od razu pomyślałam o szarlotce. Jest to moje ukochane ciasto, na które zawsze czekałam, gdy jechałam do babci. Od kiedy nie jemy glutenu, szarlotka poszła w zapomnienie, ale tym razem postanowiłam dostosować przepis do wymogów paleo. I udało się! Zapraszam na pyszną, mocno kwaskową szarlotkę
Kiedy postanawiamy przejść na dietę bez zbóż, nabiału, jajek, itd., bardzo dużo osób napotyka swoisty problem. Co zjeść na śniadanie?! Bardzo często dostaję o to pytania. Skąd ten problem? Przyjrzyjmy się, jak wygląda śniadanie przeciętnego Kowalskiego.
Nie ma to jak pyszne i egzotyczne połączenia. Słodkie, soczyste mango, kwaskowa limonka i ostra papryczka nadają mięsu wyrazisty smak i aromat.
No właśnie co z tą kawą? Pić, nie pić, szkodzi, nie szkodzi? Jak zwykle nic nie wiadomo. Postanowiłam zrobić przegląd najnowszych badań na temat kawy i zobaczyć, jak aktualnie sprawy się mają.
Przyszły upały i nie bardzo jest ochota, żeby stać przy garach i gotować. A to danie robi się praktycznie samo, więc na dzień lenia jak znalazł 🙂
