Oto pomysł na pyszne i lekkie danie. Sprawdzi się jako dodatek do mięsa, ale również jako oddzielny posiłek. Idealnie nadaje się dla osób na protokole autoimmunologicznym.
Tag: wegetariańskie
Sałatka z komosą ryżową
Komosa ryżowa (quinoa) jest niezwykle wartościową kaszą, ponieważ jest źródłem pełnowartościowego białka (które znajduje się w produktach odzwierzęcych), ma właściwości antyoksydacyjne, a także jest kaszą bezglutenową i zazwyczaj jest dobrze tolerowana przez osoby z problemami pokarmowymi. Dziś więc przepis na pyszną sałatkę z wykorzystaniem quinoa – to prawdziwa bomba witaminowa! Świetnie nadaje się jako dodatek